Tour des Caves à Vin

DESCRIPTION

Visiter les caves à vin dans la région des Pouilles, c’est aussi découvrir l’hospitalité et la beauté de notre territoire. Au milieu de la beauté de la Vallée d’Itria, d’hectares de vignobles et de collines, le Cellier à visiter est une réalité familiale active depuis 1882. Il s’agit d’une structure en pierre locale, unique en son genre. Le cellier représente un point de référence pour les amateurs de vin et des beaux paysages de la Valle d’Itria.
Le tour  commence à partir du vignoble annexe à la Casa Vinicola et se poursuit par une visite de la cave historique, où seront exposés les différentes phases de la vinification en commençant par la récolte des raisins des vignobles jusqu’à la conservation du vin dans les Tonneaux.
La tonnellerie, une cave souterraine qui suscite depuis toujours, une grande émotion chez les visiteurs. Complètement enterrée, afin de bénéficier d’une température optimale et naturelle, la tonnellerie conserve les tonneaux en chêne. Les parfums du bois et du vin enivreront vos sens et la photo souvenir s’impose. Il suit le chemin entre les outils de la vinification et l’illustration par notre vigneron des vignes indigènes des Pouilles. À la fin de la visite, le parcours des goûts continuera dans la salle de dégustation, on savoure 3 vins: Primitivo, Negroamaro e Malvasia, et pleine de produits typiques du territoire à km 0, charcuteries locales, fromages de la ferme, focaccia, un dessert aux amandes et de l’eau minérale. Temps libre pour se détendre dans le site.

PROGRAMME

h. 09:30
Rendez-vous avec les participants. Début de la visite guidée

h. 11:30
Dégustation de vins et produits typiques des pouilles

h. 12:30
Retour. Fin de l’expérience

CE QUI EST INCLUS

• Welcome
• expert œnologue en langue italienne / anglaise
• visite guidée de la zone de production
• visite du nouveau Cellier
• visite de la Tonnellerie
• visite des salles de dégustation
• dégustation de vins
• apéritif avec taralli, charcuteries locales, fromages de la ferme, focaccia
• assurance RC
• TEDI assistance

OÙ

Rendez-vous: Via Turi c/o Putignano

À RETENIR

Expérience garantie pour un minimum de 2 personnes.
Excursion de difficulté moyenne/basse, appropriée pour adultes et enfants

À la demande:
Transfert A/R hôtel – cave à vin
Déjeuner ou dîner
Samedi et dimanche
Visite guidée à Alberobello
Assurance accident

Pour en savoir en plus à propos de termes et conditions, cliquer ici.

QUAND

Du lundi au vendredi.