B2B7 – Entre les routes du vin & Apéritif dans le vignoble (Salice Salentino & Manduria)
Départ garanti tous les jours sur réservation.
Codice: EXP-B2B7
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DESCRIPTION
Au nord-ouest de la péninsule du Salento, une région de tradition viticole ancienne, se trouve Salice Salentino, une petite ville rurale qui abrite une ancienne cave depuis plus de trois siècles. que nous visitons. Le tour des vins commence par la présentation de l’entreprise depuis ses origines, il se poursuit par une visite de la tonnellerie et du vignoble. Illustration de la filière du vin: de l’approvisionnement à la réception des raisins à la mise en bouteille et au musée du vin, dédié à la mémoire de deux pionniers de la viticulture des Pouilles. À la fin de la visite, nous dégusterons 3 étiquettes des vins «incontournables» de la société dont: Messapia Verdeca Igt Salento, Five Roses Anniversary Rosato Igt Salento, 50th Harvest Salice Salentino DOC Riserva.
Continuation vers Manduria, la « Cathédrale de Primitivo » où nous attend un voyage au pays du Primitivo di Manduria, un voyage fascinant qui nous permet de revivre l’histoire d’une vigne millénaire. Les producteurs nous attendent dans leur cave à vin, où nous sommes accueillis par les majestueuses voûtes en étoile du XIXe siècle de la plus ancienne aile de la structure, enveloppées de senteurs enivrantes qui se poursuivent dans les anciennes citernes hypogées, où se trouve le musée du vin primitif. A la fin, nous dégustons quelques labels prestigieux tels que Primitivo di Manduria DOC, DOCG et Negroamaro IGT, accompagnés de tarallini, fromage, salami et bonbons à la pâte d’amande.
Nous continuons le voyage œnologique dans un vignoble privé où un déjeuner léger nous attend, assis à l’extérieur et confortablement allongés sur des sièges ruraux et des tables dressées pour continuer à déguster d’autres produits de la tradition des Pouilles tels que la frise assaisonnée dans une variété de saveurs, un plateau de charcuterie et de fromages frais , tarallini et bien d’autres délices toujours accompagnées d’un bon verre de vin rouge et d’eau minérale. Nous serons choyés et tomberons amoureux du vignoble, grâce aux histoires du propriétaire qui nous expliquera tous les secrets pour obtenir une bonne récolte et d’excellents vins.
h . 09:00
Rendez-vous des participants. Départ pour la Cave à vin
h . 09:30
Arrivée et visite. Dégustation
h. 11:15
Départ pour Manduria
h. 11:45
Arrivée. Visite au Musée du Vin et dégustation
h. 13:30
Nous atteignons le vignoble pour notre déjeuner léger
h. 13:45
Déjeuner en plein air entre les vignes. Détente et loisirs
h. 15:30
Départ pour le retour
h. 16:00
Fin de l’expérience.
Meeting point: c/o structure hôtelière
Expérience garantie, à réserver par un minimum de 2 personnes
Excursion de difficulté moyenne/basse, appropriée pour adultes et enfants
À la demande:
Guide dans une différente langue
Assurance accident
Pour en savoir en plus à propos de termes et conditions, cliquer ici.
Tous les jours, du lundi au dimanche.
CONTACTS
Bureau: +39 080 405 4038
Tour Operator: +39 320 90 77 058
Expériences: +39 339 72 42 900
EN/FR: +39 375 53 98 610
Email: info@teditour.it
Email EN/FR: info@teditour.com
56, Via della Conciliazione
70017 – Putignano (BA)
ITALIE
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